Iahnie de fasole
Mediu
1h 45 min
de post
cu ulei
Ingrediente
- 500g fasole boabe fiartă
- 2 cepe
- 1 morcov
- 2 linguri pastă de tomate
- 50ml ulei
- cimbru, foi de dafin
- sare, piper
Pași de preparare
- Se toacă ceapa și morcovul și se călesc în ulei.
- Se adaugă pasta de tomate și se mai gătește 1 minut.
- Se adaugă fasolea fiartă, foile de dafin, cimbrul și apă cât să acopere.
- Se lasă să fiarbă la foc mic timp de 30 de minute.
- Se potrivește de sare și piper.